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箫母想让魏玉带着魏云睡楼上,但他觉得自己是个男孩子,执意要住一楼,一楼的房间也很大,一间屋子二十多平,而且什么都有,他们兄弟俩住一间绰绰有余。
宋暖也没有想太多,她在淘宝买了两床棉被和纯色棉麻三件套,再拿了一床被子下来。
魏玉把睡着的弟弟放在床榻上,看着这明亮宽敞的屋子,心里百感交集。
他安顿好弟弟,马上就去干活了。
宋暖准备熬猪油,他就帮忙做体力活,剁肉,打水勤快的很。
很快,肥肉在水里过了一遍以后,就开始上锅了。
先用水煮,再熬出油,这样做出来的猪油才能储存的久。
陶瓷罐在外面洗干净,又用干净的布擦干,掉水,等猪油熬出来以后,就可以放在陶瓷罐里密封,要用的时候再开。
二百斤肉,有一百二三十斤的肥肉,最少可以熬出七八十斤猪油。
趁着熬油,宋暖又把猪肚那些洗干净。
看着宋暖忙上忙下的,清风明月有点跟不上,她们两很快知道宋暖要做什么,也跟在旁边洗。
箫季云把鸡鸭放进鸡圈鸭圈里,又给鹅单独关了一间。
村子里那户人家也把羊给送来了。
临走的时候听箫季云说想要买只整猪,立马就说自己亲戚家有,说是大概有三百多斤,明日给他赶过来。
大家都在做事,宋暖也拿着牛肉切了起来。
她还得要做牛肉干。
至于她为什么会这些,那一定要感谢当初困在家里的那几个月,让她全民宅在家的时期里学会了很多技能,所有的烹饪种菜知识,也都是从里面得来的。
从晌午到晚上,宋暖都在干活。
箫母也帮着洗了不少,晚膳他们更是随便的熬了鸡汤,宋暖把前两天的兔子和萝卜红烧了一大盆,就这样随便的吃了。
猪油熬出来了,猪油渣被捞起来的时候,又香又脆。
原本以为只能炸出七八十斤猪油,但猪油却装了十个罐子,老板说一罐能装十斤左右,就算差点那也差不多一百斤。
家猪果然更能炸出油。
而猪油渣宋暖也没有浪费,只留了一小部分给他们当零嘴的吃,其他的全部装进罐子里。
牛肉切好以后全部都放在香料里,明天再做。
因为太晚了,她用料把猪肉全部腌了准备腊肉,香肠
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